5月21日，2023年“国外茶日”分会场步履在潮州市镇海楼举办，进一步彰显潮州茶文化的特有魔力，助力中国茶产业新发展，加强中国茶止境是凤凰单丛茶的国外影响力。

时期茶、品中国、敬寰球。据悉，本次步履由农业农村部农业交易促进中心、广东省农业农村厅、潮州市东谈主民政府经办，止境邀请了马来西亚国外茶文化协会理事长萧慧娟以及广州市东谈主大代表、广东省茶业商会布告长林欣对凤凰单丛茶进行推介。

在第四个国外茶日，潮州以“茶和寰球•共品分享”为主题，收受“线上+线下”联动情势，开展“百丛争茗·时期茶宴”、全民共品凤凰单丛茶、潮州时期茶艺饰演等系列步履，全宗旨打造“茶与艺术”的视听盛宴，向寰球展现潮州茶的魔力、展现寰球时期茶文化之乡的活力，与寰球分享中国茶与健康、中国茶与好意思好生存的故事。

当作广东典型代表茶区，潮州是我国乌龙茶四大产区之一，亦然凤凰单丛茶的原产地。关系慎重东谈主先容，在2022年5月21日“国外茶日”上，由潮州市委市政府躬行筹办部署，潮州市潮安区凤凰镇举办了凤凰单丛茶天际茶种莳植典礼及立碑步履。如今，这批凤凰单丛茶天际茶种已回到家乡潮州、落户凤凰山一年。

在中国博大深通的茶文化中，潮州时期茶独树一帜。历史上，潮东谈主将单丛茶特点与传承的华夏茶叶冲泡本事结合，酿成特有的潮州时期茶“二十一式冲泡技法”，完竣地解说了“时期”二字，成为最具代表性的中国茶谈之一。发展于今，潮州时期茶不仅是潮州艰难的文化标记和靓丽柬帖，亦然广东特色茶文化体系的艰难构成部分，更是向寰球展示中国茶文化风貌的标志性标记。

据了解，国外茶日是中国初次收效激动征战的农业范围国外性节日。2019年6月，中国茶叶学会建议征战“国外茶日”提案，随后第74届联结国大默契告将每年5月21日定为“国外茶日”，以奖饰茶叶的经济、社会和文化价值，促进寰球农业的可捏续发展，过头在促进寰球农业可捏续发展中的孝敬。2020年以来，农业农村部勾搭在每年5月21日举办“国外茶日”庆祝步履，证据中国茶文化，潜入国表里茶文化协调互鉴，灵验激动国内茶产业和茶文化发展。

五月潮州，凤凰花开。关系慎重东谈主暗意，以茶为媒，借助国外茶日之良机，潮州将助推茶文化、茶产业、茶经济的影响力和好意思誉度不停提高，向寰球展示潮州文化止境是时期茶文化的魔力，提高潮州的城市知名度，让寰球了解潮州、意识潮州、爱上潮州。

【记者】伍咏言

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