5月21日，2023年“海外茶日”分会场活动在潮州市镇海楼举办，进一步彰显潮州茶文化的独有魔力，助力中国茶产业新发展，加强中国茶特别是凤凰单丛茶的海外影响力。

时期茶、品中国、敬宇宙。据悉，本次活动由农业农村部农业交易促进中心、广东省农业农村厅、潮州市东谈主民政府经办，特别邀请了马来西亚海外茶文化协会理事长萧慧娟以及广州市东谈主大代表、广东省茶业商会通告长林欣对凤凰单丛茶进行推介。

在第四个海外茶日，潮州以“茶和宇宙•共品分享”为主题，取舍“线上+线下”联动面貌，开展“百丛争茗·时期茶宴”、全民共品凤凰单丛茶、潮州时期茶艺饰演等系列活动，全标的打造“茶与艺术”的视听盛宴，向宇宙展现潮州茶的魔力、展现宇宙时期茶文化之乡的活力，与宇宙分享中国茶与健康、中国茶与好意思好活命的故事。

手脚广东典型代表茶区，潮州是我国乌龙茶四大产区之一，亦然凤凰单丛茶的原产地。关连崇敬东谈主先容，在2022年5月21日“海外茶日”上，由潮州市委市政府亲身策划部署，潮州市潮安区凤凰镇举办了凤凰单丛茶天际茶种培育庆典及立碑活动。如今，这批凤凰单丛茶天际茶种已回到家乡潮州、落户凤凰山一年。

在中国博大爽气的茶文化中，潮州时期茶独树一帜。历史上，潮东谈主将单丛茶特点与传承的华夏茶叶冲泡身手取悦，酿成特有的潮州时期茶“二十一式冲泡技法”，无缺地解说了“时期”二字，成为最具代表性的中国茶谈之一。发展于今，潮州时期茶不仅是潮州进攻的文化记号和靓丽柬帖，亦然广东特色茶文化体系的进攻构成部分，更是向宇宙展示中国茶文化风貌的标志性记号。

据了解，海外茶日是中国初度成效鼓励诞生的农业限制海外性节日。2019年6月，中国茶叶学会提议诞生“海外茶日”提案，随后第74届连结国大会晓谕将每年5月21日定为“海外茶日”，以奖饰茶叶的经济、社会和文化价值，促进巨匠农业的可握续发展，相等在促进巨匠农业可握续发展中的孝顺。2020年以来，农业农村部邻接在每年5月21日举办“海外茶日”庆祝活动，推崇中国茶文化，长远国表里茶文化会通互鉴，灵验鼓励国内茶产业和茶文化发展。

五月潮州，凤凰花开。关连崇敬东谈主暗示，以茶为媒，借助海外茶日之良机，潮州将助推茶文化、茶产业、茶经济的影响力和好意思誉度连接普及，向宇宙展示潮州文化特别是时期茶文化的魔力，普及潮州的城市著名度，让宇宙了解潮州、意识潮州、爱上潮州。

【记者】伍咏言

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